Von Carina Wolff Jan 3 2015 Diashow starten Versuche es mit den Pfeiltasten

Kale ist in letzter Zeit das goldene Kind der Gesundheitskost geworden. Es scheint, als ob es heutzutage unmöglich ist, irgendwo hinzugehen, ohne einen Grünkohlsalat oder Smoothie auf der Speisekarte zu finden. Man kann aber nicht jedem die Schuld geben, so verrückt nach Grünkohl zu sein, wenn das Kreuzblütler-Gemüse so reich an nützlichen Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen ist.

Egal, wie gesund Grünkohl ist, es kann ermüdend sein, das gleiche Grün Tag für Tag zu konsumieren. Zum Glück gibt es viele andere Blattgemüse, die ähnliche gesundheitliche Vorteile enthalten. Wenn Sie Ihre Salate aufpeppen oder Ihr typisches Abendessen wechseln möchten, probieren Sie eines der folgenden Grüns als nahrhaften Ersatz für Grünkohl. Wir haben sogar einige Rezepte hinzugefügt, um Ihnen bei der Vorbereitung zu helfen.

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