Ich liebe ein ungesundes Frühstück. Ein Stapel Pfannkuchen in Butter und Sirup mit einer Seite Speck ist meine Marmelade. Ich weiß aber auch, dass ich eigentlich ein kleines Ding namens Ernährung brauche, um gut zu funktionieren, und deswegen sammle ich immer gesunde Frühstücksrezepte, um mich am Laufen zu halten und meine Geschmacksknospen zu befriedigen.

Ich rannte nach einem zuckerhaltigen Leckerbissen, wie einem Donut oder einem Schoko-Muffin, aus der Tür - oder, schlimmer noch, ich esse überhaupt nichts, weil ich eigentlich nichts in dem Haus hatte, das mich lockte. Dies würde unweigerlich dazu führen, dass ich mich zu Beginn der Arbeit hungrig und unkonzentriert fühle, was dann zu einem Abstecher zum Automaten führen würde (Spoileralarm: da ist nichts besonders gut für Sie).

Nachdem ich schließlich die Zuckerabstürze vor dem Mittagessen satt hatte, bemühte ich mich, das Frühstück zu priorisieren, und die Ergebnisse waren ziemlich beeindruckend. Ich fühlte mich nicht nur insgesamt besser, sondern fand auch heraus, dass es mich jeden Tag aus dem Bett holte, wenn ich mich auf mein Frühstück freute. Es hatte auch den zusätzlichen Bonus, mir das Gefühl zu geben, dass ich vor der Arbeit ein bisschen "Zeit" hatte, als mich tatsächlich zu einem Essen zu setzen, bevor ich mich anzog, um mich für den Tag zu zentrieren.

Wenn Sie nach einer Abwechslung bei Ihrem morgendlichen Frühstück suchen oder es bereits ablehnen, aber nach neuen Rezepten Ausschau halten, gibt es hier neun gesunde Frühstücke, die wirklich gut schmecken.

1. Drei-Zutaten-Bananen-Pfannkuchen

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Ich liebe diese Dinge. Es gibt keinen Zuckerzusatz und obwohl sie Pfannkuchen genannt werden, schmecken sie tatsächlich eher nach Bananen French Toast. Personal Trainer und YouTuber Cassie Ho empfiehlt sie sogar als Kraftstoff für vor dem Training. Ernsthaft - das ist so einen Versuch wert!

2. Joghurt-Parfait

Laura in der Küche

Joghurtparfaits sind nicht nur unglaublich gut für Sie, sondern auch so unglaublich einfach. Sie zählen nicht einmal wirklich zum Kochen, sondern mischen einfach alles miteinander. Dawn Jackson, RD, und beratendes Mitglied des Fitness Magazine, empfahl die Verwendung von griechischem Joghurt speziell, da es doppelt so viel Protein wie normaler Joghurt enthalten kann. Ich persönlich empfehle es, sie in einem hübschen transparenten Glas zu machen, da es ihnen viel mehr Spaß macht zu essen.

3. Eier und Räucherlachs Scramble

In einem Artikel für Business Insider über das, was echte Ernährungswissenschaftler tatsächlich zum Frühstück essen, sagte Sara Cowlan, MS, RD, CDN, sie isst nur verschiedene Arten von Eier-Scrambles, da sie super einfach zu machen und vielseitig sind. Dies ist eines dieser Rezepte, das super schick aussieht, aber eigentlich super einfach ist. Wirf einfach ein paar Scheiben in Scheiben mit deinen Rühreiern, wirf einen Toast mit Vollkorn in den Toaster und du bist fertig. Und Sie können immer etwas Gemüse zum Mix hinzufügen, wenn Sie möchten.

4. Ein selbst gemachtes Frühstückssandwich

Frühstückssandwiches sind nicht nur super sättigend, sondern können auch gesund sein, wenn sie auf die Ernährung vorbereitet sind. Die professionelle Köchin und Ernährungsberaterin Cathy Parsons hat auf ihrer Website einige gute Tipps für gesunde Frühstücksbrötchen. Alles, was Sie wirklich brauchen, ist Vollkornbrot, Truthahn, Avocado und ein Ei, mit Salz und Pfeffer abschmecken (und fühlen Sie sich frei, Dinge mit ein wenig Käse aufzupeppen, wenn Sie sich verwöhnen wollen).

5. Ein Frühstück Smoothie

Der heimische Geek

Im selben Business Insider- Stück sagte die Ernährungswissenschaftlerin Joan Salge Blake und Autorin von Nutrition & You, dass sie ihren Morgen mit einem Frühstückssmoothie beginnt, da es eine effiziente Art ist, eine Tonne Nährstoffe einzupacken.

Ich bin persönlich nicht der größte Fan von Frühstücks-Smoothies, da ich es verabscheue, meinen Mixer auszuwaschen, aber mein Zimmergenosse, der etwas später zur Arbeit kommen kann, als ich kann, schwöre bei ihnen als der absolut glücklichste Weg, den Morgen zu beginnen.

6. Vollkorn-Frühstücks-Muffins

Jill McKeever, einfache tägliche Rezepte

Ernährungsberaterin Heather Mason und Gründer von The Nutty Nutritionist empfiehlt Hafer-basierte Muffins für ein super tragbares Frühstück, das auch wirklich gut für Sie ist. Und Sie können eine Tonne im Voraus machen und sie im Gefrierfach halten, so dass Sie ein sofortiges gesundes Frühstück sogar wenn in einer Eile haben.

7. Mini Frühstück Quiches

Zeig mir den Leckerbissen

Wie die Muffins, diese sind fantastisch, dass Sie eine ganze Reihe am Sonntag machen können und Frühstück für die ganze Woche bereit zu gehen, und holistic Ernährungswissenschaftler Christal Sczebel, Gründer von Ernährungswissenschaftler In The Kitch, sagte: "Sie sind so einfach zusammen zu setzen und eine großartige gesunde Wahl. " Und Bonus: Sie sehen super aus.

8. Eine gebackene Süßkartoffel

Mahalodotcom

OK, du denkst wahrscheinlich, dass das nicht sein kann: eine gebackene Kartoffel? Aber eine vorgekochte Süßkartoffel mit einer Prise Zimt ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Plus, wie YouTuber und Lifestyle-Experte Miranda Valentine in der oben genannten How-To-Video sagte, erhalten Sie komplexe Kohlenhydrate, die Sie länger als zuckerhaltige Müsli oder Backwaren voll zu halten.

9. Haferflocken mit einer Drehung

In einem Stück für Shape sagte der registrierte Diätassistent und Autor Mitzi Dulan: "Ich konzentriere mich wirklich darauf, saubere Lebensmittel zu essen, die großartig schmecken, aber auch befriedigen", und bemerkte, dass sie deshalb mit Haferflocken ihren freien Tag beginnt. Und Haferflocken müssen nicht unbedingt langweilig sein - sie schmecken erstaunlich, wenn sie richtig zubereitet werden. The Food Network hat sogar ein Rezept für "Hot Chocolate" Banana-Nut Haferflocken aus nährstoffreichen Zutaten.

Ein gesundes Frühstück muss nicht Eiweiß oder geschmacklosen Hafer bedeuten - es gibt tatsächlich eine Tonne von guten für Sie Rezepte, die Sie wirklich aufgeregt werden, um zu essen. Also geh und frühstücke wie ein Champion!