Ein anderer Tag, eine andere übermäßig eingängige "natürliche" Gesundheits-Schlagzeile. Diesmal wird uns gesagt, dass die "Tequila-Pflanze" zu einem besseren Süßungsmittel als bestehende Alternativen gemacht werden kann. "Tequila Pflanzensüßstoff könnte dazu beitragen, Blutzucker, Gewicht unter Diabetikern zu reduzieren", sagt The Times of India, und "New Süßstoff aus der Tequila-Pflanze kann helfen, Diabetes, Gewichtsverlust", sagt Forbes. Sehr cool, wenn das stimmt - aber angesichts der Erfolgsbilanz von Durchbrüchen wie Aspartam, Splenda, Stevia und anderen alternativen Süßstoffen bin ich bereit, skeptisch zu sein. Was ist der Anspruch? Und was ist der Beweis?

Wie Sie sehen werden, wenn Sie Google "Tequila Pflanze" nennen, beziehen sich diese Schlagzeilen nur auf die Agavenpflanze, von der eine Vielzahl von Produkten - einschließlich, aber nicht beschränkt auf Tequila - gemacht werden. Aber die Aufmerksamkeit erregenden Schlagzeilen beiseite, hier sind die wahren Nachrichten, über eine Agaven-abgeleitete Verbindung namens "Agavins" (nicht zu verwechseln mit gewöhnlichem Agavensirup, Gesundheit Durchbruch vor ein paar Jahren):

Wissenschaftler fütterten eine Gruppe von Mäusen mit einer Standarddiät und fügten Agavine zu ihrem täglichen Wasser hinzu. Sie wogen die Mäuse täglich und überprüften ihre Glukoseblutspiegel wöchentlich.
Die meisten Mäuse, die Agavine tranken, aßen weniger, nahmen ab und ihr Blutzuckerspiegel sank im Vergleich zu anderen Süßstoffen wie Glucose, Fructose, Saccharose, Agavensirup und Aspartam.

Das stimmt: Mäuse, die Wasser trinken, das Agavin enthält, haben einige Vorteile gegenüber Mäusen, die sonst gesüßtes Wasser trinken. Wie wäre es mit einer einfachen Wasserkontrollgruppe? Anscheinend kein solches Glück.

Die theoretische Erklärung der Forscher für den Effekt ist bequem:

"Wir glauben, dass Agavine ein großes Potenzial als leichte Süßstoffe haben, da sie Zucker sind, hoch löslich sind, einen niedrigen glykämischen Index und einen neutralen Geschmack haben, aber am wichtigsten sind, dass sie nicht vom Menschen metabolisiert werden", lesen Sie die Zusammenfassung der Studie. "Dies versetzt Agavins in eine enorme Position für ihren Verzehr durch übergewichtige und diabetische Menschen."

Klingt nach dem Zeug, aus dem wissenschaftliche Karrieren gemacht sind! Allerdings wissen die Forscher noch nicht, ob Agavine beim Menschen wirksam, geschweige denn sicher sind. Also, ein Wort an den Weisen Diabetiker: Für jetzt, bitte folgen Sie weiterhin den Rat Ihres Arztes in Bezug auf alle Süßstoffe (und Ihre Ernährung im Allgemeinen), und hängen Sie Ihren Hut nicht zu sehr auf die Zukunft eines möglicherweise super (aber auch möglicherweise gefährlich und / oder nutzlos) neuartigen Stoff.